Название: Мясо будущего
Страна: Канада
Год: 2020
Жанр: документальный
Продолжительность: -
Режиссер: Лиз Маршалл
В ролях: Joshua Tetrick, Скотт Готтлиб, Jason Hartman, Heidi Roizen, Eric Schulze, Ira Van Eelen, Steve Myrick, Niyati Gupta, Lou Cooperhouse, Jessica Almy
Документальный фильм о людях, которые рискуют всем и создают наше будущее, изобретают настоящее мясо, для которого не нужно убивать животных и которое не портит окружающую среду. Животноводство занимает примерно 45% свободной ото льда поверхности земли и производит больше парниковых газов, чем автомобили. К 2050 году ожидается удвоение потребления мяса, и эта проблема заставляет искать новые решения. Будущее планеты может быть связано с «чистым мясом», также известным как «мясо на клеточной основе», «культивируемое мясо» - мясо, которое вырастили из клеток животных. Миллиардеры Билл Гейтс и Ричард Брэнсон, а также гиганты пищевой промышленности Каргил и Тайсон, вложили средства в поддержку этой новой отрасли, вселяя уверенность в том, что выращенное из клеток мясо скоро может появиться на рынке в качестве альтернативы традиционному.
